はんぺんのマヨ醤油焼き!
なっちゃん＊。 @cook_40080251
作業は全部フライパンで♪材料は3つ*｡
オーブンでも出来ます。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれました。
忙しい朝でも朝食に作ってくれたことも。
その味を思い出したら急に食べたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマヨネーズと醤油
（1：1）をいれ混ぜます。（まだ加熱しないで） - 2
はんぺんをフライパンの上で、キッチンバサミを使いサイコロ状に切ります。（4×4列の16個）
- 3
フライパンを加熱し焼いて下さい。（弱火）
- 4
両面に程よく焦げ目が付き、十分に温まったところでお皿に移して完成★
- 5
七味で辛みのアクセントを付けると美味しいです*･
コツ・ポイント
マヨネーズと醤油は焦げやすいので
弱火で様子を見ながら焼いて下さい。
油はひかなくても良いですが
ごま油を最後にちょっとかけても美味しいです♪
リアクション
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