カフェ風☆とろふわオムライス
おーちゃん’Ｓママ @cook_40080354
ハヤシライスを少しアレンジしてカフェ風にすると手がこんで見えます♫
このレシピの生い立ち
クリームソースよりデミグラスソースのオムライスが好きなので簡単に作ってみました！
もう、ただのハヤシライスじゃ満足できないです！！
カフェ風☆とろふわオムライス
ハヤシライスを少しアレンジしてカフェ風にすると手がこんで見えます♫
このレシピの生い立ち
クリームソースよりデミグラスソースのオムライスが好きなので簡単に作ってみました！
もう、ただのハヤシライスじゃ満足できないです！！
作り方
- 1
フライパンに油をしき、みじん切り玉ねぎを炒め、軽く火が通ったらご飯、すり下ろした人参、ピーマンをいれ炒める。▷お皿に盛る
- 2
上からかけるハヤシソースを作る。
⚫玉ねぎ、⚫牛肉を炒め分量の水で煮込み⚫ルーをいれ、再び混ぜながら煮込む。 - 3
フライパンにバターをひき、おおまかにといておいた卵と生クリームをまぜフライパンへ！
- 4
卵が固まってきたらフライパンを回しながら箸でまぜふんわりオムレツを作る
- 5
①▷④▷②の順にのせ最後に生クリームをかけ出来上がり♫
コツ・ポイント
卵はふんわり半熟に☆今回は子供うけのいいハヤシルーで作りました。本格派はデミグラスソースで☆
白ご飯もケチャップで味をつけると更に子供向けになります
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