冷凍さといもを鍋に入れ、さといもがかぶさる程の水を入れ煮る

さといもが柔らかい煮てきたら、調味料を入れ時折転がしながら煮る

鍋の大きさ、水の量によりさじ加減が変わるので味をみて、しょうゆとほんだしで調整

さといもも柔らかく味が染み込んだら完成
煮物は冷えると味がさらにしみこみますよ♡