簡単！安！鶏胸肉とピーマンの胡麻味噌炒め
ぽっぽ８７ @cook_40063394
鶏胸肉を使った安くて簡単にできちゃうレシピ！胡麻味噌はご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は安くてとにかくレパートリーを増やしたいと思い考えていて考案しました！
簡単！安！鶏胸肉とピーマンの胡麻味噌炒め
鶏胸肉を使った安くて簡単にできちゃうレシピ！胡麻味噌はご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は安くてとにかくレパートリーを増やしたいと思い考えていて考案しました！
作り方
- 1
★材料の下ごしらえ★鶏胸肉は一口大のそぎ切りにし、ピーマンは2cm四方の角切りにします。●の調味料を混ぜておきます。
- 2
★材料の下ごしらえ２★フライパンにお湯を沸かし、片栗粉をまぶした鶏胸肉を中火で約5分ほど茹でます。
- 3
★炒める★鶏胸肉を一度皿に移します。フライパンのお湯を捨て、そこに油をしいてピーマンを炒めます。ピーマンに火が通ったら鶏胸肉を一緒にします。
- 4
★味付け★フライパンに●の調味料を一気に加え、ちゃっと混ぜ合わせてできあがり！
コツ・ポイント
すりごまは多めに入れた方がおいしいです！
はじめに鶏胸肉を茹でるのでいつもはぱさぱさになりがちの鶏胸肉がツルツルに仕上がります。フライパン一つで出来るのでらくちんです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17720772
