★調理時間8分!ワンタンのトマトスープ

ブー君のママ @cook_40034684
普段のワンタンスープが、本格トマトスープに大変身!
しかも超簡単☆
このレシピの生い立ち
歯痛などで噛めない時の、柔らかいレシピを久々に考えて作りました。
今回はスピードレシピなので、超即席ですけれど(;^_^A
★調理時間8分!ワンタンのトマトスープ
普段のワンタンスープが、本格トマトスープに大変身!
しかも超簡単☆
このレシピの生い立ち
歯痛などで噛めない時の、柔らかいレシピを久々に考えて作りました。
今回はスピードレシピなので、超即席ですけれど(;^_^A
作り方
- 1
長ねぎは小口切り、キャベツは角切りにする。
- 2
水を鍋で沸騰させ、1と鳥団子と即席ワンタンを入れ3分煮る。
- 3
粉末スープを入れよく溶かす。
- 4
更にトマトピューレを入れ混ぜる。
- 5
最後に溶き玉子を入れ一煮立ち。玉子がフワッと固まったら出来上がり。
- 6
コツ・ポイント
時の経ったしんなりキャベツも無駄なく使えちゃう。
キャベツは芯まで使うと、サクサク感があって美味しい~です♪
野菜は小さめに切るのが時間短縮のコツ。
即席ワンタン(マルちゃん)を使いましたが、手作りワンタンやスープを工夫すると、また一層違う味わいになるでしょう。
トマトピューレも、酸味の少ないコクのある物を使用していますが、商品によっての変化が面白そう。
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