鶏もも肉のもやし炒め

みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401

から揚げが残った時に思いついた料理です
味は酢豚みたいな感じです
このレシピの生い立ち
から揚げの残りでよく作っていたレシピです。

鶏もも肉のもやし炒め

ともみ0122's cooksnap of when they made 鶏もも肉のもやし炒め.
みほなっつ's cooksnap of when they made 鶏もも肉のもやし炒め.
☆きゃな☆'s cooksnap of when they made 鶏もも肉のもやし炒め.
みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401

から揚げが残った時に思いついた料理です
味は酢豚みたいな感じです
このレシピの生い立ち
から揚げの残りでよく作っていたレシピです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２～３人分
  1. 鶏もも肉 １枚
  2. もやし 150ｇ
  3. 茹でいんげん 6本
  4. 片栗粉 大３
  5. 刻みにんにく 小１
  6. おろし生姜 小1
  7. ◎しょうゆ 大１
  8. ◎料理酒 大１
  9. ●しょうゆ 大２
  10. ●料理酒 大１
  11. ●砂糖 小１
  12. ●オイスターソース 小１
  13. ●中華あじ 小１
  14. ●水 大１
  15. ●酢 大１

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って◎で下味を10分ぐらい漬けておきます
    ●は全部合わせてタレを作っておきます

  2. 2

    漬けた鶏肉に片栗粉をまんべんなく、まぶして大1のサラダ油で鶏肉を中火で焼き、肉に火が通ったら取り出しておきます

  3. 3

    そのままのフライパンでにんにく、生姜をかおりが出るくらい炒めたらもやしといんげんを炒めます

  4. 4

    ３に先ほどの鶏肉を戻して炒め●のタレを入れてとろみがでたら出来上がりです

コツ・ポイント

タレは先に作っておくのがいいです。
鷹の爪入れたりしても美味しいですよ
レシピを編集
レポートを見る
共有
ともみ0122's cooksnap of when they made 鶏もも肉のもやし炒め.
みほなっつ's cooksnap of when they made 鶏もも肉のもやし炒め.
☆きゃな☆'s cooksnap of when they made 鶏もも肉のもやし炒め.

つくれぽ (10)

つくれぽについて
今日つくる
みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401
に公開
群馬県在住で旦那と猫4匹と同居中です❤ 料理は好きだけど毎日の献立には悩みますよね　（bﾟv｀*) 私もいろんなレシピを載せていければいいなぁ〜♪『キジトラ猫の会（猫バカの会）』 会員NO3
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナキムチたまごお豆腐たまごスープ
  2. デザート的な豆腐納豆チーズのオープンパン
  3. 細アスパラガスのチーズ＆マヨネーズ炒飯
  4. W目玉焼き●目玉焼きのチーズサンド
  5. キャベツサラダ●カツオのたたきサラダ
  1. とろっとろっ♪コーンクリームスープ
  2. 簡単なのに、こ～んなにおいしい煮豆腐
  3. かぶのマリネ
  4. つるっともちもち　桜生麩もち