ひなまつりに♡うずら卵でおひな寿司
ひなまつりに可愛いおひな寿司はいかがですか？
このレシピの生い立ち
小さい頃から毎年ひなまつりに母が作ってくれていました。
作り方
- 1
薄焼き卵を焼いておく。
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- 2
五目寿司をおにぎり型に握っておく。
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- 3
薄焼き卵を半分に折り、おにぎりに着物を着せるようにして巻く。巻き終わりを爪楊枝で留める。
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- 4
おにぎりのとがった部分に爪楊枝を刺し、うずら卵をのせる。
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- 5
お雛様とお内裏様に顔や装飾品をつける。
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- 6
生ハムで飾り用のバラを作る。
1cm程残して折り、1枚をくるくると巻いたら、もう1枚を回りに巻き、更にもう1枚も巻く。 -
- 7
巻いたら開いて花びらの形を整える。
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- 8
お皿に盛りつけたら完成。
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コツ・ポイント
＊愛情を込めて作ること♡
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