温野菜を冷凍している場合は冷凍庫から出しておいてから、鍋にお湯を沸かす。

鍋が沸騰したら野菜をいれ、更に沸騰させる。

沸騰したらひき肉、コンソメを入れて軽く混ぜる。更に一煮立ちさせ、塩コショウをして出来上がり。