ツナとたまねぎのキッシュ

くまちんのまま
くまちんのまま @cook_40030447

中身のぎっしりな、どっしりキッシュです。
たまねぎが甘くてうまいです♪
このレシピの生い立ち
レシピ424390の中身を替えて作りました。

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材料

20cmパイ皿1枚
  1. タルト台 20cm1枚
  2. ●具材
  3.  ツナ(ノンオイル) 1缶
  4.  たまねぎ 1/2個
  5.  ピザ用チーズ 50g
  6. 卵液 (すべて混ぜる)
  7.  卵 2個
  8.  生クリーム 100cc
  9.  牛乳 50cc
  10.  バジル(乾燥) 小さじ1
  11.  塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    タルト台の作り方はレシピ424390をご参考に…。

  2. 2

    たまねぎを薄くスライスし、少量のサラダ油でいためる。全体が透き通ってしんなりしてきたら、水気を絞ったツナを加えてさらにいため、軽く塩・こしょうする。

  3. 3

    卵液を作り、おたま1杯分くらいを2 に加えて混ぜ、1 のタルト台にのせる。

  4. 4

    のこりの卵液を流し込み、ピザ用チーズをのせ、180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ツナの水気はしっかり切っておかないと、タルト台に入れて焼いたときにべちゃっとなりやすいです。

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レシピ作者

くまちんのまま
くまちんのまま @cook_40030447
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かな~りいいかげんな「なんちゃってまま」です。 兄弟くま~ズと日々格闘中! …でしたが、もう一匹くま子が増えて、3きょうだいくま~ズと格闘中になりました!
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