自宅でお寿司♪

znooti @cook_40034981
サンマ用のお皿で、オシャレにお寿司ディナー♪写真は奥からアボカドまぐろ、ホタテ、オクラウズラ、ぶり。お寿司屋さんからアイディアを盗んでしまおう!
このレシピの生い立ち
元気マリアさん、oumamaさんのアイディアを頂戴いたしました!安上がりなのはもちろん、楽しいのが何よりですねッ☆いろんな具で試してみたいです。
自宅でお寿司♪
サンマ用のお皿で、オシャレにお寿司ディナー♪写真は奥からアボカドまぐろ、ホタテ、オクラウズラ、ぶり。お寿司屋さんからアイディアを盗んでしまおう!
このレシピの生い立ち
元気マリアさん、oumamaさんのアイディアを頂戴いたしました!安上がりなのはもちろん、楽しいのが何よりですねッ☆いろんな具で試してみたいです。
作り方
- 1
オクラは軽く茹でる。またはレンジで1分チンしておく。→細かく切る。
- 2
海苔は4cmの高さにカットし、軽く握ったご飯に巻いてカップ状にする。
- 3
ご飯に薄っすら味噌を塗り、1.ウズラの卵を乗せて、出来上がり♪
コツ・ポイント
細長いサンマ皿に並べれば、とてもオシャレになります★ ご飯にちょこっと味噌を塗るだけで、カナリ風味UPです。ウズラの水分が気になる場合は、黄身だけ取り出して使うとより濃厚になります。刺身に飽きたとき、飾りつけもアレンジも味付けも自由自在な自宅でお寿司!はまります!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17722273