最初に、大根をおろします。
今回一番の重労働ですわ～
下したらラップをして冷蔵庫へ

小松菜におひたしを作ります。
これは私よりみなさんがお上手でしょうね・・・・

しんなりしたら
ザルにあけ、冷まし
面倒ですが、茎と葉を交互に整え絞る

スパゲテー１００ｇを半分に折規程の時間湯で、オリーブオイルを入れたフライパンにスライスしたニンニクを炒める

ニンニクの香りが出たら、茹で上がったスパを入れ軽く炒め仕上げに醤油を入れタバスコをフリフリ
乾燥バジルをふりかけ混ぜ混ぜ

別のフライパンにオリーブオイルを入れ
生鮭のこり身を焼き色は付くまで炊きます。生鮭なんで高温でサクッとね

焼き上がったら
プレートに盛り付けて、たっぷりの大根おろしを乗せ大葉の千切りもたっぷりと

以上でございます。

我が家は、柚子ポンを掛けていただきました。