鶏胸肉のマヨカレー焼き

kisaragicats
kisaragicats @cook_40034772

kobariさんの「簡単すぎる!鶏胸肉のマヨ&めんつゆ焼き」からインスピレーション☆マヨ効果で胸肉はしっとり柔らかく、カレー粉のとがった味がまろやかになっておいしいです♪
このレシピの生い立ち
kobariさんの「マヨ&めんつゆ焼き」を作ったらとってもおいしかった!!ふと、「めんつゆをカレー粉に変えてみたら…?」と思い立って、やってみました。

鶏胸肉のマヨカレー焼き

kobariさんの「簡単すぎる!鶏胸肉のマヨ&めんつゆ焼き」からインスピレーション☆マヨ効果で胸肉はしっとり柔らかく、カレー粉のとがった味がまろやかになっておいしいです♪
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kobariさんの「マヨ&めんつゆ焼き」を作ったらとってもおいしかった!!ふと、「めんつゆをカレー粉に変えてみたら…?」と思い立って、やってみました。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. マヨネーズ 大2くらい
  3. カレー粉 大1~2(お好みで)

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大にそぎ切りにし、ポリ袋に入れる。

  2. 2

    1にカレー粉とマヨネーズを入れ、袋の上からよーくモミモミ♪そのあと20~30分ほど置いて、味をなじませる。

  3. 3

    2を油をひかずにフライパンでよく焼いたら完成☆

  4. 4

    皆様がいろんなアレンジをしてくださっています♪ありがとうございます❤つくれぽ参照してください♪

  5. 5

    【08.10.20】10人目の話題入りをさせていただきました♡みなさん、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

火加減が強すぎると中に火が通る前に焦げちゃうので、中火~弱火でじっくり焼くといいと思います。お好みでカレー粉の量は加減してください♪

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kisaragicats
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お気軽にきさらぎ、きさ、などと呼んでください♡(木更津ではありません笑)現在、つくれぽメインで超マイペースにやっています❀日記のコメ欄は閉めています。。。ごめんなさい。レシピの方ではご質問にはお答えしますが、れぽのお礼のコメ等にはお返事できず申し訳ありません。
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