ほっくりおいしい♪サツマイモ煮
natoline @cook_40028256
か～んたんにできちゃいます！！焼き芋やふかし芋に飽きたら、作ってみてください☆
あ！汁も飲んでみて！おいしいから♪
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらったものです。（すっごく昔の話ですが。）
サツマイモが大好きで、おやつとして焼き芋やふかし芋に、まずはするのですが、やっぱり飽きちゃったりするので・・・。
そんなときは、夜ご飯のおかずにしちゃいます(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを1口大に切ります。
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- 2
お鍋に切ったサツマイモを入れ、ひたひたにかぶるくらいお水を入れて、茹でます。
- 3
沸騰したら、コンソメを入れて、サツマイモが柔らかくなるまで煮ます。
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- 4
煮えたら、最後にバターを少々と、コーヒーミルクを入れます。
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- 5
器に盛って、上に薄く切ったネギを飾ったらできあがり☆
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- 6
2007.11.28話題入りさせていただきました！ありがとう♪
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コツ・ポイント
コツやポイントは、、、特に無いです。(^^;) 強いて言えば、コーヒーミルクを入れることがポイントかしら？コクが出るんです♪
リアクション
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