寄せ鍋、ちゃんこ鍋等色々使える簡単スープ
しろのちゃん @cook_40079464
シンプルなので寄せ鍋やちゃんこ鍋など色んなお鍋に使えます。
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の味です。
お肉にもお魚にも合います。
寄せ鍋、ちゃんこ鍋等色々使える簡単スープ
シンプルなので寄せ鍋やちゃんこ鍋など色んなお鍋に使えます。
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の味です。
お肉にもお魚にも合います。
作り方
- 1
材料全部を入れて沸騰させるだけ。
もちろんだしの素じゃなくてこんぶやかつおからでもOKです。 - 2
後はお好みの具材を入れて煮込むだけ。
- 3
2012/12/05
「寄せ鍋」の人気検索でトップ10入りしました。 - 4
大根おろしを入れてみぞれ鍋にも。
コリラックマのみぞれ鍋にしてみました♪
レシピID : 19631638 -
- 5
2015/10/12 話題のレシピになりました！ありがとうございます♪
コツ・ポイント
水12：薄口１：酒みりん１の割合で覚えておくと楽チンです。
みりんとお酒の割合はうちでは半々。お好みで調整してください。
基本の鶏つみれも公開してます（レシピID：17723533）
塩麹スープ公開しました（レシピID：17715315）
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