夏におすすめ☆トマトの保存&湯むき?

ayuci
ayuci @cook_40052456

トマトを冷凍すると・・・しゃりしゃりしておいしいです☆そして・・・冷凍トマトを流水で解凍するとつるりん♪皮がむけちゃいます^m^
このレシピの生い立ち
トマトを冷凍して水につけたら つるんっと皮がむけたので(*^。^*)

夏におすすめ☆トマトの保存&湯むき?

トマトを冷凍すると・・・しゃりしゃりしておいしいです☆そして・・・冷凍トマトを流水で解凍するとつるりん♪皮がむけちゃいます^m^
このレシピの生い立ち
トマトを冷凍して水につけたら つるんっと皮がむけたので(*^。^*)

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材料

  1. トマト 好きなだけ

作り方

  1. 1

    トマトを保存用の袋に入れて冷凍庫へ。保存完了☆

  2. 2

    冷凍したトマトをざるなどに入れ、冷水につけると・・・あら簡単トマトの皮がつるんとむけます(*^^)v

  3. 3

    トマトはカチコチなので、切りやすいです。

  4. 4

    ミニトマトもつるん♪輪切りも楽々。・・・滑りやすいので気を付けてくださいね☆

コツ・ポイント

☆カチコチトマトを切るときは、滑ると危ないので、気をつけて切ってください。 ☆暑い日には、そのまま食べるとシャリシャリしていておいしいですよ。 ☆基本は、生で食べるというよりはトマトソース・炒める・デザートなどに使うとよいと思います。アレンジは無限(*^。^*)b

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ayuci
ayuci @cook_40052456
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5歳の息子と今年生まれた赤ちゃんと旦那ちゃまと ばたばたばたと過ごしています☆よろしくお願いします(^o^)丿
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