HMで簡単☆春らしい桜の花スコーン

mi*wa @cook_40063237
ホットケーキミックスで簡単にできる桜スコーン☆今回はミッキーの型でぬきました☆ちょっとしたプレゼントに喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
お店で桜の花の塩漬けと、桜の花フレークを発見して、春スコーンを作ろうと思いました☆
女子会の手土産に渡したらかなり喜ばれました(*´ω`)☆
春スイーツにばっちりです♪
HMで簡単☆春らしい桜の花スコーン
ホットケーキミックスで簡単にできる桜スコーン☆今回はミッキーの型でぬきました☆ちょっとしたプレゼントに喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
お店で桜の花の塩漬けと、桜の花フレークを発見して、春スコーンを作ろうと思いました☆
女子会の手土産に渡したらかなり喜ばれました(*´ω`)☆
春スイーツにばっちりです♪
作り方
- 1
オーブンを190℃に予熱する。
- 2
溶かしバターとホットケーキミックスを混ぜてそぼろ状にする。(ここではまだ粉っぽいです)
- 3
まず少し残るくらいの牛乳(50ml)を入れてゴムベラで混ぜる。いくら混ぜても粉っぽかったら少しずつ牛乳を加えてみる。
- 4
スコーン生地に桜の花フレークを入れ混ぜる。
- 5
生地がかたまったらラップに乗せて、1cmの高さで平たく丸くする。
- 6
型抜きをして、桜の花の塩漬けをのせる。オーブンで12-15分焼いて出来上がり!(焼き加減は調整しながら)
- 7
※型抜き後のまわりの生地は、またラップで丸めて平たくして再度型抜き※
コツ・ポイント
ピンクの生地は、食用色素を少しだけ入れてます。写真の色素は少量でかなり色がつきます。
ウィルトンの色素は鮮やかな色になります☆
抹茶・紅茶・チョコスコーンのレシピ★
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3042682
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