作り方
- 1
にんにくは千切り、根昆布は食べやすくカットしておく。
-
- 2
鍋にサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出て来たら
-
- 3
根昆布を加えて絡める。
醤油、味の素を加えて弱火にし、時々箸で混ぜながら ８~１０分程度 で出来上がり♪ -
コツ・ポイント
※同じ味付けで大根きんぴらも美味しくできます。
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にんにくは千切り、根昆布は食べやすくカットしておく。
鍋にサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出て来たら
根昆布を加えて絡める。
醤油、味の素を加えて弱火にし、時々箸で混ぜながら ８~１０分程度 で出来上がり♪
※同じ味付けで大根きんぴらも美味しくできます。
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