Gateau chocolat お菓子な豚o @cook_40079677 Gateau chocolat clasigue(ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ)このレシピの生い立ち(編集中) もっと読む Gateau chocolat clasigue(ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ)このレシピの生い立ち(編集中) もっと読む Gateau chocolat お菓子な豚o @cook_40079677 Gateau chocolat clasigue(ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ)このレシピの生い立ち(編集中) もっと読む Gateau chocolat clasigue(ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ)このレシピの生い立ち(編集中) もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 Ф21人分 チョコレート 125g バター 100g 卵黄 5個 卵白 5個 グラニュー糖 180g 生クリーム 50cc ココア 80g 薄力粉 35g バニラオイル 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 細かく切ったチョコ溶き卵をバターを湯煎で溶かして卵黄を混ぜ合わせる 2 卵白とグラニュー糖でメレンゲをつくる 3 ①に生クリームを混ぜ合わせる 4 ③にメレンゲの1/3を軽く混ぜる 5 ふるっておいた粉類と④を混ぜる 6 ⑤にメレンゲの残りを合わせる 7 焼成温度160～170℃ 30分 コツ・ポイント メレンゲは7～8分立てｸﾞﾗﾆｭｰ糖の1/4を卵黄にいれてﾌﾞﾗﾝｼｰﾙ。最初に卵白だけを泡立てｺｼを切り、全体が泡立ったらふたつまみのｸﾞﾗﾆｭｰ糖を混ぜ、残りを２回に分けていれる温めた物と冷たい物を混ぜる場合、温めた方は40℃前後 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17725286 コピーしました！ お菓子な豚o @cook_40079677 2015/03/03 08:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ココア 生クリーム バター 薄力粉 卵白 チョコレート 卵黄 似たレシピ その他のレシピ 息子弁当172ささみチーズフライ 息子弁当171サンドイッチ 息子弁当170うどん 息子弁当169青椒肉絲 下茹で簡単待ち時間なし！手羽先の塩水グリル焼き 高野豆腐でハムタマサンド☆糖質制限 レタス大量消費！お手軽醤油漬け 鶏ミンチと椎茸の中華そぼろ♪レタス包み ◆具だくさん♪ほうれん草の中華スープ◆ 小松菜とえのきの簡単和風マヨサラダ☆ Kielbasa & Cabbage Whipped Chocolate Ganache Frosting / Filling Mike's 60 Second Sponge Cake White Chocolate Ganache Whipped Frosting / Filling Roasted spiced Cauliflower 鮭の菜種焼き～簡単トースター焼～ 大根と白菜の中華風サラダ 冷や飯で酢飯を作る かぶのミルクスープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725286
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