♡ クロナッツ

rina07 @cook_40080758
昨年人気の出たクロナッツを
パイシートで簡単に手作りしてみました .゜
このレシピの生い立ち
sc0c0さんのレシピ( 2603579 )を参考にさせていただきました。
♡ クロナッツ
昨年人気の出たクロナッツを
パイシートで簡単に手作りしてみました .゜
このレシピの生い立ち
sc0c0さんのレシピ( 2603579 )を参考にさせていただきました。
作り方
- 1
⑴ パイシートは、室温に戻して柔らかくしておく。
- 2
⑵ パイシートに打ち粉をして、のばす。
- 3
⑶ ドーナツの抜き型を使い、パイシート1枚につき、3つずつ型をとる。
※型、写真参照 - 4
⑷ 型どりしたものを、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 5
⑸ 200℃に予熱したオーブンで、表面に色が付くまで15分ほど焼く。焼けたら冷ましておく。
- 6
⑹ ドーナツが冷めたら、12個のうちの6つに、湯煎したチョコレートをかける。
- 7
⑺ チョコレートが冷めないうちに、クランチやチョコペンで飾り付けをし、冷蔵庫に入れてチョコレートが固まるのを待つ。
- 8
⑻ チョコレートか固まったら、残りのドーナツにクリームやジャムを乗せ、サンドして完成。
コツ・ポイント
トッピングやラッピングをする際は、とても崩れやすいので慎重に。
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