生クリーム♡ブルーベリーケーキ♪
sarry★ @cook_40054670
ブルーベリーの酸味が、爽やか美味しい！ワンボールで簡単です。更に生クリームベースなのでふんわり軽い仕上がりです(^.^)
このレシピの生い立ち
ブルーベリーが余っていたので、生クリームベースのケーキに合わせて作ってみました♪
生クリーム♡ブルーベリーケーキ♪
ブルーベリーの酸味が、爽やか美味しい！ワンボールで簡単です。更に生クリームベースなのでふんわり軽い仕上がりです(^.^)
このレシピの生い立ち
ブルーベリーが余っていたので、生クリームベースのケーキに合わせて作ってみました♪
作り方
- 1
生クリームとグラニュー糖をボールに入れて、7分くらいにホイップする。
- 2
卵とラム酒を入れて更に混ぜる。
- 3
薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを合わせてふるい入れ、さっくりまぜる。
- 4
ブルーベリーの半量を生地に入れてまぜ、型に流し入れる。表面をゴムベラで平らにし、残りのブルーベリーをトッピングする。
- 5
180-190℃に余熱したオーブンで40-50分くらい焼く。
竹串チェックして生地がつかなかったら、完成（≧∇≦）♪
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