強力粉のハニーレモンパウンドケーキ
ふんわりモチモチで、さっぱりしたケーキにしたくて
このレシピの生い立ち
全部冷蔵庫の余り物です
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全部冷蔵庫の余り物です
バターを室温に戻し、三温糖とハチミツを加え白っぽくなるまで混ぜる
①に卵、生クリームを順番にいれかき混ぜる
オーブンを180度に予熱する
レモン汁を加え混ぜる
ふるった、強力粉とBPを入れ、さっくりヘラで混ぜ合わせる
パウンド型に分量外のサラダ油を塗り、クッキングペーパーを敷き、生地を流し込む
予熱の完了した、オーブンで35〜45分焼く
串で刺してくっつかなければ焼き上がり
好みで、オレンジピールを入れても美味しい!
オーブンによって焼き時間が変わります。
焦げそうな時なアルミホイルをケーキの上に被せる
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