お弁当に♡牛蒡の♡ソース煮♡
キョク @miyumedesu
牛蒡をソース味で食べるのも、なかなか乙なものです｡o.ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡o.ﾟ｡
このレシピの生い立ち
牛蒡をお弁当のおかずの一品に・・・と思い、できるだけ暑い日でも入れられるような味付けにしました゜+・(о´▽｀о)゜+・
アプリでひらく作り方
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牛蒡は皮をこそげて、酢水でアクを抜く。
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食べ易く切って、出し汁で煮る。アクはしっかり取る。
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○で味付けしたら、ホイルで落し蓋してじっくり煮る。
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白ゴマを振って出来上がりですo(^◇^)o
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コツ・ポイント
特にありませんで簡単です♡♥(。´▽`。)♥♡ 出し汁が無い場合は、湯２００ｃｃに和風顆粒出汁の素小２分の１弱でもOKです☆
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