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菓:”簡単美味しいカトル・カール♪”
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菓:”簡単美味しいカトル・カール♪”-レシピのメイン写真

菓:”簡単美味しいカトル・カール♪”

Minsber
Minsber @cook_40029342

カトルカールとは、同じ分量で作るケーキのこと。なので、とっても簡単!なのに、リッチな美味しさなのですぅ~♪
このレシピの生い立ち
最近、材料の暗記に励んでいるので、まずは簡単な配合のものから・・・と思って。

カトルカールとは、同じ分量で作るケーキのこと。なので、とっても簡単!なのに、リッチな美味しさなのですぅ~♪
このレシピの生い立ち
最近、材料の暗記に励んでいるので、まずは簡単な配合のものから・・・と思って。

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菓:”簡単美味しいカトル・カール♪”

Minsber
Minsber @cook_40029342

カトルカールとは、同じ分量で作るケーキのこと。なので、とっても簡単!なのに、リッチな美味しさなのですぅ~♪
このレシピの生い立ち
最近、材料の暗記に励んでいるので、まずは簡単な配合のものから・・・と思って。

カトルカールとは、同じ分量で作るケーキのこと。なので、とっても簡単!なのに、リッチな美味しさなのですぅ~♪
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材料

マドレーヌ型5~6個分
  • 小麦粉 120g
  • バター 120g
  • 砂糖 120g
  • 卵 2個(120g)
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立てます。クリーム状になるまで泡立てます。

  2. 2

    振るった小麦粉を加え、ボールの底からすくい上げるように軽く混ぜ合わせます。

  3. 3

    レンジで温めた溶かしバターを入れて、さっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    あらかじめ熱したオーブントースターで180度で30分くらい焼きます。串で生地を刺して、生地がついてこなければOK。出来上がり☆

コツ・ポイント

溶かしバターだと、表面がカリツとして美味しい。

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Minsber
Minsber @cook_40029342
2007/11/04 01:04に公開
母から娘へ・・・。時代は引き継がれていくもの。母から教わったお料理をレシピ化しています♪我が家のレシピ大公開です(^-^)
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このレシピのキーワード

バター 卵 小麦粉

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