グルテンフリー・オレンジケーキ

まーりぃー
まーりぃー @cook_40054023

小麦粉不使用。ボウル一つで生地作りも超簡単。オレンジが香るしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように手直ししました。

グルテンフリー・オレンジケーキ

小麦粉不使用。ボウル一つで生地作りも超簡単。オレンジが香るしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように手直ししました。

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材料

8個分
  1. ⚪︎(Mサイズ) 2個
  2. ⚪︎砂糖 80g
  3. ⚪︎オレンジジュース 小さじ2杯
  4. ⚪︎オレンジの皮(すりおろす) 小さじ1杯
  5. ⚪︎バニラエッセンス 3滴
  6. ▶︎アーモンドパウダー 150g
  7. ▶︎ベーキングパウダー 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    ⚪︎の材料をボウルに量り入れて良く混ぜます。

  2. 2

    ▶︎の材料を加えて均一に混ぜます。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで20分間焼きます。

コツ・ポイント

材料全てをボウル一つで混ぜるだけなので、特に難しいことはありません。

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