おからとHM、ヨーグルトでヘルシーケーキ

おからとHM、ヨーグルトでヘルシーケーキ-レシピのメイン写真

おからとHM、ヨーグルトでヘルシーケーキ

sunuちゃんクック @cook_40055242

羅漢果糖、生おから、カスピ海ヨーグルト、クルミでヘルシーに仕上げました。程よい甘みとしっとりした生地が、後をひきます。
このレシピの生い立ち
太り気味の主人と、便秘気味の自分の為に試行錯誤しました。まだまだ改良点があると思いながらも、美味しく出来ました

羅漢果糖、生おから、カスピ海ヨーグルト、クルミでヘルシーに仕上げました。程よい甘みとしっとりした生地が、後をひきます。
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sunuちゃんクック @cook_40055242

羅漢果糖、生おから、カスピ海ヨーグルト、クルミでヘルシーに仕上げました。程よい甘みとしっとりした生地が、後をひきます。
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太り気味の主人と、便秘気味の自分の為に試行錯誤しました。まだまだ改良点があると思いながらも、美味しく出来ました

羅漢果糖、生おから、カスピ海ヨーグルト、クルミでヘルシーに仕上げました。程よい甘みとしっとりした生地が、後をひきます。
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材料

バット20×25㎝

おから 150g
カスピ海ヨーグルトプレーン 150g
生クリーム 80cc
卵 2個
羅漢果糖又は砂糖 60g
ホットケーキミックス 80g
純ココア大さじ3
ブランデー大さじ1
クルミ適量

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作り方

1

バットにオーブンシートをひき、オーブン180度に予熱しておく。
HMとココアを合わせておく。
2

ボールに卵、羅漢果糖又は砂糖をハンドミキサーで混ぜる
3

②におから、ヨーグルト、生クリームを加えてさらに混ぜる
4

③が混ざったらHM、ココアを振るいながらゴムベラでさっくり混ぜる。ブランデーを加え混ぜる。
5

バットに流し込んで、空気を抜きクルミを散らす、
6
オーブン180度で35〜45分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

特に無いです。ブランデーは無くても大丈夫です。

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sunuちゃんクック @cook_40055242

2015/03/03 10:17に公開

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