♪コロコロ☆肉巻きトマチーズ☆フライ
ナチクマ @cook_40038795
とってもジューシー♪不思議な食感(*^_^*)一口サイズなのでお弁当におつまみにグ～(^_^)v
このレシピの生い立ち
ヘルシーな揚げ物が食べたくて・
♪コロコロ☆肉巻きトマチーズ☆フライ
とってもジューシー♪不思議な食感(*^_^*)一口サイズなのでお弁当におつまみにグ～(^_^)v
このレシピの生い立ち
ヘルシーな揚げ物が食べたくて・
作り方
- 1
材料はトマトの数分足してください
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- 2
トマトはへたを取り
小さいフォークで2カ所くらいさす（揚げたときの破裂防止のため） -
- 3
軽く塩こしょうした豚肉（今回はモモ肉スライス使用）にチーズトマトをのせて巻きます。
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- 4
巻いたら爪楊枝をさします。
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- 5
④に小麦粉→タマゴ→パン粉の順で衣をつけて１７０度の油でじっくり揚げて出来上がり♪
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- 6
- 7
ベーコンバージョンでも美味しいです。
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- 8
半分に切って盛りつけてもカワイイですよ♪
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- 9
お弁当にもカワイイ(^^)油っぽくないので冷めても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
☆トマトの破裂防止のフォーク刺しを行ってください ☆ベーコンバージョンを作る時、ベーコンを巻くときは豚肉のようにまん 丸には出来ないので一巻き巻いてください。 ☆丸くしあげるためにパン粉をつけた後にもう一度丸く形成してくださ い。 ☆ 食べる時はトマトのジューシーな汁が出るので、一口で食べるとイイ ですよ～熱々はお気をつけ下さい。
☆レシピの写真はもも肉で作りましたが何でも美味しいです。
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