簡単★豚イカよくばり焼きそば★
キュゥティ @cook_40077622
豚焼きそばかイカ焼きそばか、選べませんので我が家では両方いれますｗ
海鮮系のだしと豚のだしがでてやっぱり両方いれたほうがウマイ！ｗ
このレシピの生い立ち
うちのオカンはいつもイカ豚両方いれる人だったので受け継いでみたｗ
簡単★豚イカよくばり焼きそば★
豚焼きそばかイカ焼きそばか、選べませんので我が家では両方いれますｗ
海鮮系のだしと豚のだしがでてやっぱり両方いれたほうがウマイ！ｗ
このレシピの生い立ち
うちのオカンはいつもイカ豚両方いれる人だったので受け継いでみたｗ
作り方
- 1
我が家のやり方で載せますゆえ、変かもしれませんｗ（冒頭）
- 2
イカと豚をフライパンでしっかり炒める
（たいがい冷凍もん使ってるので水気がなくなるように炒める） - 3
その間にホットプレートにキャベツと油をいれてフタをしてしっかり火を通す
- 4
しばらくしてホットプレートのフタをあけると水分がでてるので、フタをはずしてしっかり水気をとばす
- 5
水気がだいたいなくなったら豚とイカをホットプレートに投入
- 6
で、焼きそば3玉を上にのっけて２，３分放置
- 7
3玉入りにはいってる焼きそば用ソース粉を投入
- 8
ぐちゃぐちゃまぜながらここでフウチャン登場（中華だしｗ）適当にいれる
-
- 9
まぜながら味みてしょうゆかだし醤油で味をととのえる
コツ・ポイント
いつもソースだけじゃなく中華だしとしょうゆは入れますねー。
ソースだけやとなんかものたりないｗ
あと玉ねぎあったらいれたり、オクラあったらいれたり、
とりあえず冷蔵庫の中のもんいれても案外子どもは食べてくれますよ？ｗ
ちなみに今回にんじんなかったので入れてないだけですｗｗｗｗ
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