中華風?プチケーキ。

ひよここ
ひよここ @cook_40071068

簡単プチケーキを作ろうと思ったらバターがないΣ(・□・;)!というわけでごま油で代用してみました(^▽^)焼くとゴマの香りがしますヨ。
このレシピの生い立ち
バターがなかったので代用してみました☆

中華風?プチケーキ。

簡単プチケーキを作ろうと思ったらバターがないΣ(・□・;)!というわけでごま油で代用してみました(^▽^)焼くとゴマの香りがしますヨ。
このレシピの生い立ち
バターがなかったので代用してみました☆

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材料

6号カップ8個分
  1. 卵白 1個分
  2. 砂糖 40g
  3. ごま 40g
  4. 薄力粉 40g

作り方

  1. 1

    卵白をある程度、溶いておく。

  2. 2

    砂糖を加えて少しドロっとするまで混ぜる。

  3. 3

    ごま油を加えて「の」の字が書けるぐらいまで混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を加えてさっくり混ぜる。

  5. 5

    アルミカップに大さじ1ずつ入れていく。

  6. 6

    トースターで4分焼いてできあがりデス。

コツ・ポイント

最初に卵白を泡立てておく方がいいかもデス。
ごま油の匂いにやられないように気をつけてください(^^;)
あと、ベーキングパウダーを入れなくても意外に膨らみますので。

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ひよここ
ひよここ @cook_40071068
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2児のママです♪お料理を作るようになったのは結婚してから。。。ほとんどレシピを見ながらのお料理デス(・ω・:)以前はオーブンがなかったのでいろいろ代用して作ってました(^^)vよろしくデス☆
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