ちゃちゃっと簡単早い☆長ねぎ多め麻婆豆腐
そのこッッ @cook_40064866
今回は絹ごしで♪
とろとろです♪
長ねぎ多めで作ってみました(^^♪
すご～く簡単です♪
白ネギや、豆腐の消費に♪
このレシピの生い立ち
うろ覚えのレシピの覚書です☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を好きな大きさに切る☆
長ねぎ10㎝を微塵切りにし、10㎝を小口切りにする☆
■を混ぜておく♪ - 2
フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れる☆
香りが出てきたらミンチをいれ、少し炒めて長ねぎと豆板醤をいれる。 - 3
■を入れ、煮立ってきたら豆腐をいれる☆
また煮立ってきたら、水溶き片栗粉でとろみを付けて 完成♪ - 4
H22.11.22
皆さんのおかげで初話題入り出来ました（*^^*）
本当に有難うございます(*^^)♡
コツ・ポイント
長ねぎが好きなので、多めに入れています(*^^)v
今回は絹ごし豆腐を使用しました♪
木綿も美味しいですがとろとろになった絹ごしも美味しいです♪
ちょっと甘いかもしれないので、味をみて醤油などで調節してください(*_*)
リアクション
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