フライパンに胡麻油をひいて、ひき肉、生姜、にんにく、豆板醬、甜面醤を入れて炒めます。
ひき肉をほぐします。

水とウェイバーを入れて煮立てます。

肉に火が通ったら、豆腐と長ネギを入れて、豆腐に火を通します。
味見をして味が薄ければ醤油を入れて調節してください。

クックOHI72T☆さんへ
簡単にできてよかったですね。お役にたててとっても嬉しいです♡レポ有難う♪