簡単 麻婆豆腐
yukko2810 @cook_40142612
簡単で美味しい麻婆豆腐です。
このレシピの生い立ち
簡単で、美味しいレシピを考えました。
豆板醬と甜面醤とウェイパーがあれば完璧な味になります。
簡単 麻婆豆腐
簡単で美味しい麻婆豆腐です。
このレシピの生い立ち
簡単で、美味しいレシピを考えました。
豆板醬と甜面醤とウェイパーがあれば完璧な味になります。
作り方
- 1
長ネギは荒いみじん切りにしておきます。
- 2
フライパンに胡麻油をひいて、ひき肉、生姜、にんにく、豆板醬、甜面醤を入れて炒めます。
ひき肉をほぐします。 -
- 3
水とウェイバーを入れて煮立てます。
-
- 4
肉に火が通ったら、豆腐と長ネギを入れて、豆腐に火を通します。
味見をして味が薄ければ醤油を入れて調節してください。 -
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
- 6
クックOHI72T☆さんへ
簡単にできてよかったですね。お役にたててとっても嬉しいです♡レポ有難う♪ -
コツ・ポイント
材料が多いように見えますが、次々に入れて炒めて、煮ていくだけなので、簡単にできます。
豆板醤の量は好みで。
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