月見ねぎ親子丼
500AFTER @cook_40081376
親子丼がもっとオシャレな逸品に！
ネギとの相性もマッチします。
このレシピの生い立ち
いつもの親子丼をもっと美味しく食べたいと思って作りました。
なお、親子丼を食べたのはこのレシピで3年ぶりです。
月見ねぎ親子丼
親子丼がもっとオシャレな逸品に！
ネギとの相性もマッチします。
このレシピの生い立ち
いつもの親子丼をもっと美味しく食べたいと思って作りました。
なお、親子丼を食べたのはこのレシピで3年ぶりです。
作り方
- 1
水を張ったフライパンに(a)を入れ、一口大に切った鶏肉を入れて煮込む。
- 2
鶏肉に火が通ったら、溶き卵を加える。
- 3
半熟くらいになったらどんぶりに盛ったご飯に盛り付け、刻みネギと卵黄を乗せる。
コツ・ポイント
刻みネギは卵黄がうまく乗るように、中心にくぼみを作るように盛り付けよう。
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