簡単☆ピリリッとちりめん山椒の冷奴

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

冷蔵庫にちりめん山椒が残っていませんか？ピリリッと刺激的な冷奴、結構いけます♡
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこをカリカリにしてのせた冷奴が食べたかったのですが、あいにくじゃこを切らしていました。でも、かわりにちりめん山椒が残っていたので使ってみたら、ピリッと刺激的でなかなかいけました。

簡単☆ピリリッとちりめん山椒の冷奴

ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 簡単☆ピリリッとちりめん山椒の冷奴.
ma___111's cooksnap of when they made 簡単☆ピリリッとちりめん山椒の冷奴.
まほじょ's cooksnap of when they made 簡単☆ピリリッとちりめん山椒の冷奴.
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冷蔵庫にちりめん山椒が残っていませんか？ピリリッと刺激的な冷奴、結構いけます♡
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこをカリカリにしてのせた冷奴が食べたかったのですが、あいにくじゃこを切らしていました。でも、かわりにちりめん山椒が残っていたので使ってみたら、ピリッと刺激的でなかなかいけました。
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材料

１人分
  1. 豆腐 １/４丁
  2. ちりめん山椒（市販） 適宜
  3. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    豆腐はよく冷やして水切りしておく。

  2. 2

    ちりめん山椒と白ごまを混ぜ、豆腐の上にのせる。

コツ・ポイント

市販のちりめん山椒を使っていますが、もちろん手作りのがあれば最高です。
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合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり３団体に所属ヽ(▽｀)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に２０冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね～）頼みごとをするときに主人が「おぶうさま！」と呼んだのがＨＮの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども３人(´ｏ｀;A
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