肉巻きポテトフライ◎名古屋風手羽先ダレ

肉巻きポテトフライ◎名古屋風手羽先ダレ-レシピのメイン写真

肉巻きポテトフライ◎名古屋風手羽先ダレ

優雨 @cook_40076021

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マッシュポテトを詰めた肉巻きよりも楽ちんに作れるレシピです◎

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材料

2人分

ジャガイモ中2個
豚バラ肉適量
塩胡椒少々
片栗粉適量
☆名古屋風手羽先のタレ
醤油大さじ2
味醂大さじ2
砂糖大さじ1
水大さじ1
酢小さじ1
蜂蜜少々
にんにく(チューブ) 少々
しょうが(チューブ) 少々

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作り方

1

ジャガイモはくし切りにして水にさらす。
レンチンして柔らかくする。
2
ジャガイモの粗熱が取れたら豚バラ肉を巻き、軽く塩胡椒して片栗粉をまぶす。
3
油でこんがり揚げる。
揚げ焼きでも◎
4
フライパンの余分な油を拭き取り手羽先のタレを入れて絡めたら完成◎

コツ・ポイント

タレを絡める時は煮詰め過ぎないように注意して下さい！

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優雨 @cook_40076021

2015/03/03 07:21に公開

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肉巻きフライドポテト片栗粉じゃがいもはちみつにんにく豚バラ肉しょうが

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