作り方
- 1
ジップロックなどの袋にタレの材料を入れます。
- 2
タレを入れた袋に手羽先を入れ、口をしっかりと閉めてもむように手羽先にからめます。そのまま冷蔵庫に入れておきます。
- 3
手羽先をグリルで焼きます。じっくり10〜15分ほど焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
◎手羽先は火が通りにくいので皮の反対側の面に切り込みを入れると火が芯まで通りやすくなります。
◎しっかりと焼き色がつくまで焼いて下さい。
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