茶粥
けろ１けろ２けろ３ @cook_40070253
ほうじ茶を入れると「ほっと」とする味になります。風邪をひいて食欲の無い時に最適です。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんや母がよく作ってくれました。母はこれにサツマイモを入れます。甘い味が胃にやさしいです。食欲の無い時には、本当にほっとする味です。
茶粥
ほうじ茶を入れると「ほっと」とする味になります。風邪をひいて食欲の無い時に最適です。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんや母がよく作ってくれました。母はこれにサツマイモを入れます。甘い味が胃にやさしいです。食欲の無い時には、本当にほっとする味です。
作り方
- 1
ほうじ茶を茶パックの中に入れる。
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- 2
米をよく洗いざるにあげておく。あとは、全ての材料を土鍋の中に入れ炊くとできあがり。
-
- 3
コツ・ポイント
塩をそんなにきかせないほうが、お茶の味がほんのりしておいしいです。お茶はなんでもいいそうです。
今回は、土鍋を使いましたが、炊飯器やル・クルーゼなどで炊いてもよいと思います。その際には水加減も気をつけて下さい。
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ほうじ茶の香りが香ばしい、サラサラのおかゆです♪これからやってくる暑い季節、夏バテで食欲がなくても、冷やして食べると、サラサラッと食べれちゃいます♪
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その他のレシピ
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