カリコロがんもどき
jawako @cook_40017641
フライパン一つで5分で出来ます。
おかずにもおつまみにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
あと1品がなかなか思いつかず、冷蔵庫にあったがんもどきを野菜と一緒にさっぱり食べるレシピを考えました。
カリコロがんもどき
フライパン一つで5分で出来ます。
おかずにもおつまみにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
あと1品がなかなか思いつかず、冷蔵庫にあったがんもどきを野菜と一緒にさっぱり食べるレシピを考えました。
作り方
- 1
フライパンに油を引かず、がんもどきを焼く。その間に青梗菜を2センチくらいに切る。
がんもどきがかりっとしてきたら、がんもどきをフライパンの半面に寄せる。 - 2
フライパンの空いた半面にごま油少々を引き、青梗菜を炒める。
- 3
青梗菜がしんなりしたら、がんもどきと一緒に皿に盛る。
鰹節、ねぎを乗せてポン酢をかける。
コツ・ポイント
青梗菜を小松菜に変えても、ポン酢が苦手な方はめんつゆでもOKです。
青梗菜と一緒にちりめんじゃこを炒めて鰹節なしでも美味しかったです。
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