塩・胡椒・醤油のみ 水菜バージョン♪

tomoneko
tomoneko @cook_40056946

水菜に含まれる水分だけでこれめちゃおいしい♪

このレシピの生い立ち
お鍋に水菜が飽きたので。。。

塩・胡椒・醤油のみ 水菜バージョン♪

水菜に含まれる水分だけでこれめちゃおいしい♪

このレシピの生い立ち
お鍋に水菜が飽きたので。。。

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材料

  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. 水菜 一束
  3. 小1~2
  4. 胡椒 好きなだけ
  5. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    水菜は10cmくらいの長さで切る。
    豚肉は塩と胡椒で下味をしっかりつけ30分ほど置く!

  2. 2

    お鍋に豚肉水菜豚肉…の順で重ねていき、中火で10分弱火で5分でできあがり

  3. 3

コツ・ポイント

胡椒ですね!大目がGOOD!

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