野菜たっぷりハヤシライス（小麦粉無し）
なおぴっぴ @cook_40056971
野菜を炒めて調味料と混ぜるだけ！
ルゥも小麦粉もいりません～
このレシピの生い立ち
雑誌スプリングのお料理レシピに似た感じです。
作りました。小麦粉が無くても簡単にできました。暑くても丼や麺類、カレー、ハヤシなどは食べやすくて良いと思います。野菜がいっぱいで体にも良い～～～～
野菜たっぷりハヤシライス（小麦粉無し）
野菜を炒めて調味料と混ぜるだけ！
ルゥも小麦粉もいりません～
このレシピの生い立ち
雑誌スプリングのお料理レシピに似た感じです。
作りました。小麦粉が無くても簡単にできました。暑くても丼や麺類、カレー、ハヤシなどは食べやすくて良いと思います。野菜がいっぱいで体にも良い～～～～
作り方
- 1
全ての野菜を大体同じ大きさに野菜を刻む。
その間別の鍋に水を入れコンソメからホールトマト、調味料を鍋に入れグツグツ煮て置く。 - 2
調味料とは別の鍋にバターを溶かし固い野菜から入れて炒める。そして全ての野菜に火が通ったら、ひき肉を入れる。そして炒める。
- 3
野菜の鍋に別の鍋で煮ておいた調味料を入れて10分くらい煮込む。味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は好きなもの、ホーレンソウ、パプリカなど入れても美味しいと
思います。
家はチーズも入れました。
甘いのが好きな方はソースと蜂蜜多めにして
ケチャップ少な目が良いと思います。
ご飯にかけるので味が少々濃いのが美味しい。
意外に醤油がいっぱい入りました。
野菜はいっぱい過ぎても煮ればかさが少なくなるので
いっぱい入れてくださいねぇ。
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