✿じゃが芋&大豆❀あっさり✿和風カレー煮

キョク @miyumedesu
じゃが芋と大豆を、ほんのりカレー味で煮ました♪イソフラボンが女性に優しい(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
じゃが芋と大豆で女性が嬉しい煮物を煮てみました(*'‐'*)
作り方
- 1
じゃが芋は皮剥いて、4つに切る。水でアクを抜く。だし汁でじゃが芋を煮る。この時「クックパー 煮もの・煮こみすっきりシート」で、アクを取りつつ落し蓋にする。20分。
- 2
大豆は軽く水気をきって入れる。
- 3
○で味付けしたら更に弱火で10分煮る。最後にカレー粉を入れたら、軽く混ぜて、2~3分煮る。
- 4
- 5
コツ・ポイント
「クックパー 煮もの・煮こみすっきりシート」を使って、アクを取りつつ落し蓋にしました+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17728778