魚肉ソーセージとキャベツ炒め

butterfly_ayu
butterfly_ayu @cook_40051466

魚肉ソーセージを償却するのにお勧めですw
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージは、なかなか良いレシピが見つからなくて。。。買っては、償却に困りました。
色々考えてみて、こんなレシピを考えましたw

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. キャベツ 適量
  3. にんにく 1片
  4. しょうゆ 適量
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは適当に食べやすいサイズで斜め切りしましょう。
    キャベツは、お好きなぶんだけ、食べやすいサイズにカット。
    にんにくはすりおろして置く。

  2. 2

    中華なべにサラダ油を入れ、温まったら魚肉ソーセージとにんにくを投入。
    にんにくの香りがでたら、キャベツを入れ、よく炒める。
    (シャキシャキ感を残したい場合は、魚肉ソーセージに少し焼き目が付いたら入れてください。)

  3. 3

    最後に、しょうゆをひとまわしし、完成!

コツ・ポイント

しょうゆで塩分が足りない場合は、塩を少々入れてみるのもいいかもしれません。
うちは結構薄味系ですので・・・

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レシピ作者

butterfly_ayu
butterfly_ayu @cook_40051466
に公開
主婦暦8年目です(笑)独身時代は料理が本当に苦手で(汗)でも、主婦になって初めて料理の楽しさを覚えました!!ほとんどの料理は、ほとんど本やここで参考にさせてもらってます。自分なりのオリジナルレシピができれば~と思います~^^
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