コリアンダー香る☆魚ニソとキャベツ炒め

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

な~んにもない時は常備してある魚肉ソーセージでパパッと炒めもの♪忙しい朝でも直ぐに作れて便利です!
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージは焼いたのが好きです

コリアンダー香る☆魚ニソとキャベツ炒め

な~んにもない時は常備してある魚肉ソーセージでパパッと炒めもの♪忙しい朝でも直ぐに作れて便利です!
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージは焼いたのが好きです

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. キャベツ 5、6枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 塩コショウ 小さじ1/4~
  5. コリアンダー(パウダータイプ) 小さじ1/4~お好みで

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは薄めの斜め切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    魚肉ソーセージをサラダ油で焼き色がつく程度にこんがり焼く

  3. 3

    キャベツと玉ねぎを加えて塩コショウをしっかり目にふる

  4. 4

    全体にしんなりしたところにコリアンダーを入れて味見をしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

魚肉ソーセージに焼き色をつけると食感もかわって見た目も良くなります

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今日つくる
気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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