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コリアンダー香る☆魚ニソとキャベツ炒め
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コリアンダー香る☆魚ニソとキャベツ炒め-レシピのメイン写真

コリアンダー香る☆魚ニソとキャベツ炒め

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

な~んにもない時は常備してある魚肉ソーセージでパパッと炒めもの♪忙しい朝でも直ぐに作れて便利です!
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージは焼いたのが好きです

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気まぐれ♡雨おんな
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材料

  • 魚肉ソーセージ 1本
  • キャベツ 5、6枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 小さじ1/4~
  • コリアンダー(パウダータイプ) 小さじ1/4~お好みで
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは薄めの斜め切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする

    • コリアンダー香る☆魚ニソとキャベツ炒め作り方1写真
  2. 2

    魚肉ソーセージをサラダ油で焼き色がつく程度にこんがり焼く

    • コリアンダー香る☆魚ニソとキャベツ炒め作り方2写真
  3. 3

    キャベツと玉ねぎを加えて塩コショウをしっかり目にふる

    • コリアンダー香る☆魚ニソとキャベツ炒め作り方3写真
  4. 4

    全体にしんなりしたところにコリアンダーを入れて味見をしたら出来上がり♪

    • コリアンダー香る☆魚ニソとキャベツ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

魚肉ソーセージに焼き色をつけると食感もかわって見た目も良くなります

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2021/12/30 13:57に公開
むか~し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 魚肉ソーセージ コリアンダー 玉ねぎ

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