⋆✩エンジェルエッグ⋆✩
手抜きママのキッチン @cook_40035138
手軽なパーティの時や、お弁当に入れてもとっても美味しいです！これに黒胡椒を沢山入れるとデビルエッグになります｡.｡o
このレシピの生い立ち
中学校時代のお弁当に自分で作って入れていました ・◡・。
来客があっても、差し入れのときも、簡単で必ず喜んでいただけますよ
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を固ゆでにして(塩水で水から入れて沸騰して10分)皮をむき、ナイフでギザギザに切り込みを入れながら卵を半分に切る。
- 2
黄身を取り出し、マヨネーズ、塩コショウ、乾燥パセリと混ぜて器になってる白身に真ん中を高く美味しそうに盛り付けてくださいね！
- 3
コツ・ポイント
卵を、縦に半分か横に半分かはお好みで。
横に半分した場合は、立ちにくいので底を少し切り取って平らにしてください。
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