アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に麺を入れて4分ゆでる。
- 2
お好みの具材を用意しておく。
今回は青梗菜とネギを使いました。
青梗菜は下ゆでしてます。 - 3
☆をすべて混ぜておく。
- 4
麺がゆであがったらザルに移して冷水にさらす。
冷えたら水をよく切って器に入れる。 - 5
麺に③を入れてよく混ぜ、上に具材をのせて完成。刻み海苔、ラー油はお好みで。
コツ・ポイント
ゆでた麺と野菜の水をよく切ってください☆
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クックパパ1960 -
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