アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大に切り、酒小1で下味をつける。オクラは軽く塩ゆでし、３つに切る。ミョウガは4つ割りにする
- 2
★印の調味料を合わせておく
- 3
フライパンでオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。色が変わったらオクラを入れ、両方に火が通ったらミョウガを入れる
- 4
さっと炒めて合わせ調味料を入れ、全体に絡めるように炒め合わせる
コツ・ポイント
ミョウガを入れたら、あまり炒めすぎない方がおいしいですよ
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みょうがと豚肉だけ！調味料もシンプルで簡単です。みょうが好きの人は是非試してみてください♪←台所汚くてすいません（汗
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