アボカド★ボートのカニクリーミーグラタン

kebeibiko
kebeibiko @kebeibiko_cooking

アボカドに混ざるとマヨネーズがクリーミーになり♪まさにグラタン!!
このレシピの生い立ち
サラダやマリネのアボカドから、そろそろ温かいアボカドが食べたいっ~♪果皮を器に丸ごとが手間いらず!!

アボカド★ボートのカニクリーミーグラタン

アボカドに混ざるとマヨネーズがクリーミーになり♪まさにグラタン!!
このレシピの生い立ち
サラダやマリネのアボカドから、そろそろ温かいアボカドが食べたいっ~♪果皮を器に丸ごとが手間いらず!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. レモン 小1/2
  3. 玉葱のみじん切り 1/8個
  4. カニかまぼこ 1/2P(20~25g)
  5. ●マヨネーズ 大2
  6. ●だし醤油(3倍濃縮) 小1/2
  7. 牛乳 小1
  8. シュレッドチーズ(粉チーズでも可) 適量

作り方

  1. 1

    【アボカド選別】果皮が黒っぽく、押すとちょっと柔らかな↑「食べごろ」を選びましょう♪

  2. 2

    【具】カニ蒲鉾は写真の1本分を手でほぐし、玉葱のみじん切りと●印を加え混ぜ合わす。

  3. 3

    縦半分に種に当たるまでぐる~っと包丁を入れ左右ひねるように割り離し、種子に包丁の角を当て種を抜き取る。

  4. 4

    スプーンでアボカドの実を軽く所々すくい具を馴染みやすいようにしレモン汁をかける。

  5. 5

    耐熱皿に乗せてから2の具をアボカドの上に乗せ、その上にチーズをかけオーブントースターまたはグリルで焼き色が付くまで焼く。

  6. 6

    オーブントースターは、温度調整できるものでしたら200℃の「グラタン」温度で焼いて下さい。

  7. 7

    使った【カニかまぼこ】1P:50g2本入りの1本を使いました♪

  8. 8

    14/12/14:クックパッドニュースに掲載感謝❤
    https://cookpad.wasmer.app/articles/3584

コツ・ポイント

具はお好きな余りかさ張らないベーコンなどを加えてもいい♪マヨネーズソースだけでもいい♪色々アレンジしてみてください♡熟したアボカドを選ぶ!それだけ★

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kebeibiko
kebeibiko @kebeibiko_cooking
に公開
横浜在住「家族に残したいレシピを掲載」するのがきっかけの主婦歴トコトン長いです。栄養学部で学んだ知識やカルチャースクールで教えていたこと、その過日ではなく「家族の美味しい」をここに掲載しています。日々の食卓に調理する楽しさの基本料理に+斬新、+新鮮な組み合わせや旬の食材を活かした創作料理が好きです。レシピは進化し見直し、削除等きっとあります。ご了承ください。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ