【アボカドとベーコンのマヨグラタン】
mieuxkanon @mieuxkanon
アボカドにベーコン・チーズ・マヨネーズ、更にアボカドと相性の良いニンニクを加えてこんがりと焼いたグラタンです。
このレシピの生い立ち
アボカドがあったので、トロンと美味しいグラタンにしました。
混ぜ込んだアボカド・チーズがトロンとして、表面の香ばしいチーズがまた美味しいです。
【アボカドとベーコンのマヨグラタン】
アボカドにベーコン・チーズ・マヨネーズ、更にアボカドと相性の良いニンニクを加えてこんがりと焼いたグラタンです。
このレシピの生い立ち
アボカドがあったので、トロンと美味しいグラタンにしました。
混ぜ込んだアボカド・チーズがトロンとして、表面の香ばしいチーズがまた美味しいです。
作り方
- 1
アボカドは縦半分に切り、種を除いてスプーンで実を外す。1.5㎝程の角切りにする。ベーコンは食べ易い大きさに切る。
-
- 2
ボウルにアボカドの実・ベーコン・●を加えて優しく混ぜ合わせる。
-
- 3
アボカドの皮に2を其々盛る。シュレッドチーズを乗せて、トースターで10分程焼く。
-
- 4
器に盛り、チリパウダー・粗挽き胡椒を振る。
-
- 5
※ アボカドが平らにならなかったので、畳んだアルミホイルを添えてから焼きました。
-
- 6
※ 「アボカドグラタン」の人気検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
今回はシュレッドチーズを乗せて焼きましたが、スライスチーズ1枚を半分に切って其々乗せて焼いても大丈夫です。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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その他のレシピ
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