マグロとアボカドのタルタルおつまみ

みゆっきさん
みゆっきさん @cook_40041905

お店で食べたタルタルがおいしかったので、家でマネしてみました。
おつまみに大好評です。

プレミアムクラッカーを添えてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
お食事にいったお店で食べてすごくおいしかったので、マネしてみました。マグロの生臭さを消すのに、わさびと小葱を入れるところがオリジナルです。
アシが早いので、作ったらすぐに食べて下さい。

マグロとアボカドのタルタルおつまみ

お店で食べたタルタルがおいしかったので、家でマネしてみました。
おつまみに大好評です。

プレミアムクラッカーを添えてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
お食事にいったお店で食べてすごくおいしかったので、マネしてみました。マグロの生臭さを消すのに、わさびと小葱を入れるところがオリジナルです。
アシが早いので、作ったらすぐに食べて下さい。

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材料

  1. マグロ 100~150g
  2. アボカド 1個
  3. 小ねぎ 少々
  4. わさび 小3
  5. オリーブオイル 小1~2
  6. 醤油 小1~2
  7. レモン 少々
  8. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    マグロとアボカドは細かくたたく。
    小葱はみじん切りにする。

  2. 2

    材料を和える。調味料の分量は味をみてお好みで変えて下さい。

  3. 3

    クラッカーやフランスパンを添えてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

味はお好みの味にして下さい。
我が家ではわさびをかなり効かせています。
和風なような洋風のようなこの味、食べだしたら止まりません。

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みゆっきさん
みゆっきさん @cook_40041905
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毎日、あれこれ考えて作っています。おいしく、元気になるもの。そして野菜を多く取り入れる。手間をかけずに豪華に見えるお料理をCOOKPADで勉強中です。
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