レンジで簡単!キャベツの味噌マヨ和え

さとっち★
さとっち★ @cook_40043869

チンしたキャベツと材料を混ぜるだけ。味噌マヨでキャベツがどんどん食べられます。2012/7/18、16個目の話題入り!
このレシピの生い立ち
酢味噌とマヨネーズをキャベツにつけて食べたらおいしかったので、アレンジしてみました。

レンジで簡単!キャベツの味噌マヨ和え

チンしたキャベツと材料を混ぜるだけ。味噌マヨでキャベツがどんどん食べられます。2012/7/18、16個目の話題入り!
このレシピの生い立ち
酢味噌とマヨネーズをキャベツにつけて食べたらおいしかったので、アレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 大2枚(200g)
  2. 乾燥わかめ 3g(戻して30g)
  3. かにかまぼこ 2本
  4. 水菜 20g
  5. ◇マヨネーズ 大さじ1
  6. ◇味噌 小さじ1
  7. ◇酢 小さじ1
  8. ◇みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。乾燥わかめは戻す。水菜は2cmくらいに切る。かにかまは長さを半分にし、裂いておく。

  2. 2

    キャベツを耐熱ボウルやスチーマーに入れ、500wで2分加熱。
    ◇の材料は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    キャベツの水気を絞り、わかめ、水菜、かにかまを◇の材料で和える。

  4. 4

    10分くらい冷蔵庫で味をなじませて出来上がり。

  5. 5

    2012/7/18、話題入りさせていただきました(ღ´艸`)

コツ・ポイント

キャベツは手でちぎってもOKです。水菜もキッチンバサミでちょきちょき切れば包丁、まな板いらず。
できてすぐもおいしいですが、少し味をなじませてから食べるのがおすすめです。

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さとっち★ @cook_40043869
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楽しくおいしく食べることが健康への近道◎ 嵐大好き☆ リラックマ大好き★ 家庭菜園もちまちまやっております。「のんびりクックの会」会員No.72「鯖♡同盟」会員No.10「ゆったりのんびり東北会☆」会員No.14
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