人参の塩きんぴら
ちゃことゆうな @cook_40043516
味付けは塩だけ☆じっくり炒めた人参が美味♪2011/10/4話題入り感謝★2015／1／15 2回目の話題入り感謝
このレシピの生い立ち
我が家のおかずの定番、娘のお弁当の常連さんです。
人参の塩きんぴら
味付けは塩だけ☆じっくり炒めた人参が美味♪2011/10/4話題入り感謝★2015／1／15 2回目の話題入り感謝
このレシピの生い立ち
我が家のおかずの定番、娘のお弁当の常連さんです。
作り方
- 1
人参を洗って皮を剥き、出来るだけ細い細切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油をしき、人参が多少焼き目がついてしんなりするまでじっくり炒める。(でも焦げないように注意！)
- 3
塩を振り入れさっと混ぜたらお皿にあけ、黒いりごまを和える。
- 4
陽翔ｍamさん、誤ってコメントなしで掲載してしまいました！沢山応援して下さっているのに本当にごめんなさい！いつも有難う涙
コツ・ポイント
しんなりするまでじっくり炒めることです。多少焼き目がつく方が甘くて美味しいです。
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りなPON -
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