蓮根と玉ねぎの明太ツナマヨサラダ
シャキシャキ蓮根と玉ねぎがおいしいよ〜 いくらでも食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
蓮根と玉ねぎが余ってたので＾＾
作り方
- 1
玉ねぎは千切りにして軽く塩で揉む。
蓮根は５ミリ幅に切って水にさらした後、水気を切ってレンジで３分程加熱する。 - 2
★を混ぜ合わせとく。
明太子はほぐして、ツナは油を捨てます。 - 3
１の玉ねぎを良く洗い水気をしっかり切ります。蓮根が冷めたら２と玉ねぎを混ぜ合わせて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
特にないです。キャベツや水菜を入れてもおいしいよ。
マヨネーズはお好みで調整してください。
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